Le Ricette di Cotto e Mangiato, sono sempre piu’ popolari, e per la festa della donna, la simpatica Benedetta Parodi, ci suggerisce una ricetta per l’8 marzo festa della donna davvero fantasiosa, la pizza mimosa.

Stamane, come comanda tradizione, le strade di New York si sono animate della parata di Thanksgiving di Macy’s, il gigantesco grande magazzino, sempre ideale per lo shopping, mentre per pranzo o cena le famiglie americane si preparano a festeggiare il Giorno del Ringraziamento, una delle più importanti feste nazionali, con il tacchino arrosto o con altri piatti a base di tacchino. Così per tutta la City imperversa la “tacchino mania” con gadget e oggetti carini in tema.

inviata da Antonella

Dosi per 4 persone:

Preparazione:

Lavorate la pasta da pane aggiungendovi un cucchiaio d’olio extravergine d’oliva. Impastate leggermente perché il condimento venga assorbito, poi lasciate riposare. Tagliate il salmone a fettine sottili. Riducete la mozzarella a cubetti. Preriscaldate il forno a 240°C, stendete la pasta con il matterello e disponetela su una placca appena infarinata. Cospargete con la mozzarella e irrorate con un cucchiaio d’olio extravergine d’oliva.

inviata da Giuseppe

Quanti di voi hanno assaggiato una pizza alla genovese? Noi pensiamo pochi ma magari ci sbagliamo. Se è così potete sempre dire la vostra commentando questo articolo. Già che ci siete diteci la vostra anche sulla bontà di questa pizza alla genovese. Siamo curiosi di sapere cosa ne pensate.

inviata da Simo

La pizza piace a tutti, soprattutto ai bambini: oggi vi vogliamo dare la ricetta per i vostri piccoli per la pizza con prosciutto crudo e scaglie di parmigiano, un piatto buonissimo che potrete facilmente anche realizzare a casa vostra. Per un pranzo e per una cena speciale, stupite i bambini con una pizza cucinata da voi che loro potranno farcire come più vi piace. Che ne dite? Perché non provare questa ricetta, facilissima e di sicuro successo?