 Articolo del: 23/09/2011
  La pausa pranzo è sempre più salata
Lievitano il costo della pizza e del gelato. In un anno +3%, dal 2001 +123%
Roma (Ansa) - Pausa pranzo sempre più salata per gli italiani. Nei bar e nei self service, dall'inizio dell'anno, i prezzi sono aumentati in media di oltre il 3% rispetto al 2010. Così un pasto tipo, tra acqua, piatto di pasta, macedonia e caffé, può arrivare a costare 12,31 euro al giorno, per un totale di 270,82 euro al mese, ben il 123% in più rispetto al 2001 (quando lo stesso pasto fuori casa costava 5,53 euro al giorno). A fare i conti sono Adusbef e Ferderconsumatori, sulla base delle rilevazioni dell'osservatorio nazionale interno.
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Articolo del: 20/02/2011
 La Ristorazione in Italia tiene
Nonostante la crisi, secondo il Centro studi Fipe, in crescita i consumi fuori casa
Rimini (AGI) - In un contesto di caduta della domanda a livello europeo, la ristorazione italiana rappresenta un'eccezione. Il settore dei consumi fuori casa risulta nel nostro paese in crescita e si conferma avere una funzione anticiclica nell'ambito dell'agroalimentare e rappresenta l'ancora di salvezza per molte imprese della filiera.
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Articolo del: 14/02/2011
 San Valentino: la festa degli innamorati
I ristoranti si armano di invettiva e si tingono di rosso.
Inviata da Adele
La maggior parte delle coppie decide, di solito, di trascorrere questa festa dedicata a chi si ama in qualche ristorante, per tubare tranquillamente in un posto diverso dalla solita pizzeria del sabato sera e acquietare anche il proprio stomaco.
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Articolo del: 21/01/2011
 Dieci pizze milanesi alla napoletana
Un tour de force dal quale ho tratto un paio di considerazioni generali
Inviata da Valerio M. Visintin
Milano - Se ormai ho l’aspetto di una quattro-stagioni è perché ho trascorso giorni e giorni a provare pizze alla napoletana in giro per la città. Un tour de force dal quale ho tratto un paio di considerazioni generali, un abbozzo di classifica e una voglia di dieta tatuata sullo stomaco.
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