Aprilia 12-01-2006 (Provincia Latina) - Grande successo per la kermess dedicata alla pizza. Si è svolta la prima coppa europea di pizza di qualità e acrobatica.
Due giorni interamente dedicati alla cultura della pizza sono stati organizzati dall'Amministrazione Comunale, Assessorato allo Sport, Spettacolo e Tempo Libero. La manifestazione e degustazione in onore di uno dei piatti più amati dagli italiani si è svolta presso il centro sportivo "Sada" dalle 9,00 alla mezzanotte e uno spazio nella mattinata è stato riservato alle scuole.

Si tratta della 1° Coppa europea di pizza di qualità e acrobatica dove hanno partecipato delegazioni provenienti dalla Sicilia, dal Piemonte e dalla Scozia.
I partecipanti sono stati 62 di cui i primi avranno il diritto di accesso al campionato del mondo. Un evento nell'evento è stato lo spettacolo che i fratelli Folliero hanno offerto ai partecipanti, una rappresentazione dell'Epopea di Troia dove Mario e Augusto Folliero si sono sfidati a colpi di pizza invece che di spada.

"Magari tutte le guerre finissero a colpi di pizza" ha commentato Marcello Cirillo ospite d'onore direttamente da Mezzogiorno in Famiglia. Martedì sera a conclusione della manifestazione uno spettacolo di danza Hip Hop e un musical realizzato da una scuola di ballo di Anzio. A fine serata si è esibita anche la danzatrice del ventre Alima.
Organizzatori, insieme all'Amministrazione comunale, i maestri pizzaioli, Alfredo, Augusto e Mario Folliero di "Anema e Core" di Lavinio, dei veri campioni di pizza napoletana avendo vinto le olimpiadi e il campionato mondiale di pizza acrobatica e detenendo il guinnes dei primati per aver cotto la pizza più grande del mondo, 5,80 mt. di diametro nel 2004. "Alfredo Folliero, in particolare, - spiega l'Assessore La Pegna - presidente dell'Unione Nazionale pizzaioli e ristoratori di qualità, ha premiato un'altra associazione presente, l'Unione Pizzaioli italiani e vice versa, in segno di collaborazione e sinergia per lo sviluppo della cultura della pizza napoletana". Durante l'evento vi è stata anche un'esposizione di artigianato napoletano e raccolti fondi in favore della Croce Rossa Italiana, sezione di Aprilia.

"Due Giornate di cucina tipica e pizza di qualità - conclude l'Assessore Vincenzo La Pegna - con presentazione di acrobazie e spettacolo, un'esperienza sicuramente da ripetere il prossimo anno".

E' il nuovo spazio d'incontro online del mondo della ristorazione e il Progetto è finalmente operativo.

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