 Secondo le stime dell’Istituto Europeo della Pizza Italiana, in Italia esistono oltre 20.000 pizzerie «classiche», concentrate prevalentemente in Campania.
Esse impegnano un «esercito» di circa 100.000 operatori. Una realtà importante, dunque, del nostro Paese.
La Festa della Pizza vuole idealmente rappresentarle tutte.
Realizzare questa sezione relativa agli eventi dedicati esclusivamente all'argomento pizza, ci è sembrato doveroso.
Ma ci aspettiamo da parte vostra una preziosa collaborazione.
Quindi se siete a conoscenza di qualche evento nella vostra località informateci con una mail e noi la pubblicheremo tempestivamente.
PAROLA
< Atripalda: IV Shopping in pizza >
La presentazione in Comune.
 Atripalda - E’ fissata per mercoledì 26 maggio, alle ore 10.30, presso la sala consiliare del comune di Atripalda, la conferenza stampa di presentazione della IV Edizione di “Shopping in pizza – Città di Atripalda”, rassegna gastronomica e culturale dedicata agli amanti della pizza presso il Parco delle Acacie di via Ferrovia dal 29 maggio al 1 giugno 2010.
Alla conferenza stampa interverranno: Aldo Laurenzano, sindaco di Atripalda, Giacomo Foschi, assessore al Turismo del comune di Atripalda, Elio Di Pietro assessore al Commercio del comune di Atripalda, Luigi Adamo, assessore alla Patrimonio del comune di Atripalda, Maurizio De Vinco, assessore comunale all’Ambiente e Protezione Civile, Rizieri Annunziata, referente regionale Associazione Donatori Volontari Personale Polizia di Stato, Teresa D’Amato, presidente Associazione Italiana Celiachia, Alfonso Santosuosso, presidente associazione “Amica”, Eugenio Avitabile, scuderia Auto Storiche “Green Racing Club Avellino”, Enzo Costanza, presentatore ed Angela Luongo dell’associazione Aipa.
A moderare la conferenza stampa la giornalista di AtripaldaNews, Francesca des Loges.
Nel corso dell’incontro sarà illustrato il programma delle quattro serate.
< Il Campionato dei Campioni della Pizza >
6ª Coppa del mondo a squadre.
E’ fissata per mercoledì 26 maggio, alle ore 10.30, presso la sala consiliare del comune di Atripalda, la conferenza stampa di presentazione della IV Edizione di “Shopping in pizza – Città di Atripalda”, rassegna gastronomica e culturale dedicata agli amanti della pizza presso il Parco delle Acacie di via Ferrovia dal 29 maggio al 1 giugno 2010.
Alla conferenza stampa interverranno: Aldo Laurenzano, sindaco di Atripalda, Giacomo Foschi, assessore al Turismo del comune di Atripalda, Elio Di Pietro assessore al Commercio del comune di Atripalda, Luigi Adamo, assessore alla Patrimonio del comune di Atripalda, Maurizio De Vinco, assessore comunale all’Ambiente e Protezione Civile, Rizieri Annunziata, referente regionale Associazione Donatori Volontari Personale Polizia di Stato, Teresa D’Amato, presidente Associazione Italiana Celiachia, Alfonso Santosuosso, presidente associazione “Amica”, Eugenio Avitabile, scuderia Auto Storiche “Green Racing Club Avellino”, Enzo Costanza, presentatore ed Angela Luongo dell’associazione Aipa. A moderare la conferenza stampa la giornalista di AtripaldaNews, Francesca des Loges.
Nel corso dell’incontro sarà illustrato il programma delle quattro serate.
(martedì 25 maggio 2010 alle 10.26)
< La pizza è di nuovo mondiale. >
A Salsomaggiore Terme (Pr), dal 19 al 21 aprile.
 Andrà in scena la 19ª edizione del Campionato mondiale della pizza, il più importante avvenimento al mondo nel settore pizza, che vedrà oltre 500 concorrenti contendersi i vari titoli in palio. Dalla pizza classica alla pizza in teglia, dalla Pizza napoletana Stg alle gare acrobatiche singole e a squadre.
Più di 20 le nazioni in gara: dal Giappone agli Stati Uniti, dall’India, alla Russia, dalla Finlandia al Brasile. Un’occasione per gustare le pizze preparate dai migliori maestri pizzaioli e per vedere le funamboliche esibizioni delle squadre acrobatiche di pizza.
Non solo. Quest’anno una nuova gara arricchirà la manifestazione: la pizza a due, recentemente presentata a Parigi. Un pizzaiolo e un cuoco si uniranno per gareggiare insieme. Il pizzaiolo penserà a preparare il migliore impasto e il cuoco sarà responsabile della farcitura, cercando nuove ricette e abbinamenti con la fantasia e bravura propria dei cuochi. Questa nuova gara, nata dalla fantasia dei nostri organizzatori, avvicinerà ancora di più i ristoratori alla pizza. Un segno dei tempi che cambiano e che consacra la pizza come uno dei piatti più importanti in tutti i menu dei ristoranti.
Il Trofeo Heinz Beck, presieduto direttamente dal famoso chef, insignito con tre stelle Michelin, premierà i migliori primi piatti preparati nei ristoranti-pizzeria.
Madrina della manifestazione Miss Italia 2009, Maria Perrusi, che con la sua simpatia e bellezza premierà i vincitori di ogni specialità.
PROGRAMMA DELLA MANIFESTAZIONE
LUNEDÌ 19 APRILE
Dalle ore 10.00 alle 17.00, gare di cottura presso il palazzetto dello Sport di Salsomaggiore Terme e selezioni per il Trofeo Heinz Beck.
Dalle ore 10.00 alle ore 17.00 si svolgerà anche la gara di “Pizza a due”.
A seguire selezioni per la gara di Stile libero individuale.
MARTEDÌ 20 APRILE
Dalle ore 10.00 alle 17.00 gare di cottura presso il palazzetto dello Sport e selezioni per il Trofeo Heinz Beck.
Dalle ore 10.00 alle ore 17.00 si svolgerà anche la gara di “Pizza a due”.
A seguire selezioni per la gara di Stile libero individuale.
In serata “Mister pizzaiolo”.
MERCOLEDÌ 21 APRILE
Alle ore 8.30 inizio delle gare di abilità e finale della gara di Stile libero individuale e a squadre.
Alle ore 10.00 finale del Trofeo Heinz Beck “I Primi… in pizzeria”.
Pomeriggio libero.
In serata alle ore 20.30 inizio del gran galà della pizza con la presenza di Maria Perrusi, Miss Italia 2009. Premiazioni e chiusura del 19° Campionato mondiale della pizza e Trofeo Heinz Beck.
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