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Buon giorno ! - PIZZA TROPPO CARA? Dipende dai punti di vista. Lo sappiamo, stiamo toccando un punto molto dolente e imbarazzante per noi da trattare visto la nostra posizione e gli obbiettivi preposti dal nostro portale, ma promettiamo che cercheremo di essere molto parziali nel raccogliere le informazioni relativi all'argomento e soprattutto tenendo conto di tutti i punti di vista.


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< Obama preferisce la pizza "capricciosa", per Chicago è tradimento >

Disdegna la "deep dish pizza" gloria della gastronomia locale

A Barack Obama piace la pizza tipo "capricciosa" e, con grave scandalo dei suoi concittadini di Chicago, la preferisce a quella tipica della capitale dell'Illinois, stato di cui era Senatore prima di lanciarsi nell'avventura della presidenza.

A quanto pare, per una occasione questa notte alla Casa Bianca, Obama ha fatto venire apposta da Saint Louis nel Missouri (stato confinante con l'Illinois)............ 140 porzioni della rinomata pizza locale, praticamente indistinguibile dall'italica "capricciosa": un disco di pasta con sopra delicatezze varie, dagli insaccati di maiale alle verdure, tenute insieme da formaggio tipo mozzarella fuso.

Ha invece disdegnato la pizza tipica di Chicago, gloria della gastronomia locale e consumata da tutti in qualsiasi occasione, dal pasto veloce durante le ore di lavoro alla serata con gli amici.
La "deep dish pizza" di Chicago è una specie di torta salata, ma senza la crosta superiore.

Per entrambe le pietanze si riconoscono le origini italiane, denunciate dagli ingredienti e ribadite dai nomi dei proprietari delle pizzerie che offrono le varie gustosità.
La storia della preferenza di Obama per la capricciosa è stata rivelata da Lindsey Tornetto, che gestisce una pizzeria di Saint Louis cui è stata fatta l'ordinazione per la Casa Bianca.

Pare che Obama abbia apprezzato particolarmente questa pizza durante la campagna presidenziale nel Missouri.
Tutto ciò per lo sconforto dei pizzaioli di Chicago, come Marc Malnati (trenta locali in città), che alla notizia scuote la testa e commenta che, pur apprezzando la politica economica di Obama, tuttavia ritiene che la sua "pizza politics" dovrebbe cambiare radicalmente. La storia è raccontata oggi dal 'Chicago Tribune'.


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